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    RATIONAL萬能蒸烤箱智能高效成為全球專業廚房的標配

    發布日期:2018-07-08 作者:水紋商廚城-商用廚房3D設計軟件-商用廚房效果圖 瀏覽:830

    為什么是RATIONAL萬能蒸烤箱能廣泛的存在全球的每一個角落而享受如此高的盛譽?今天作為天潤酒店電器的資深小二在此好好聊聊rational萬能蒸烤箱的完美特性。

    世界上的廚師都喜愛RATIONAL萬能蒸烤箱一點也不過分吧。

    全球市場上超過 750000 臺設備,RATIONAL 萊欣諾® 已成為全球專業廚房的標配。全球 93 % 的客戶確認RATIONAL提供最大程度的客戶利益(TNS Infratest 2016 研究)。這當然也是為什么幾乎RATIONAL所有的客戶都推薦 RATIONAL 萊欣諾® 的理由之一。

    RATIONAL的產品以最佳的烹飪效果、能效、最簡單的操作和最佳的行業服務而著稱。

     

    烹飪效率和質量表現完美

    RATIONAL 在表現、智能與高效方面獨樹一幟。其專利技術HiDensityControl令您的烹飪速度顯著提高、令烹飪品質更加穩定。

    ·所有裝料層都具有一流的均衡穩定性(每層食物都一樣的完美)

    ·酥脆的表皮和鮮嫩的裹涂層(外焦里嫩)

    ·烹制敏感食材時不干枯(蒸汽充足)

    ·數量大時也能獲得傳統的烤架紋理

    ·短時加熱,從而使能耗達到最低

     

    RATIONAL萬能蒸烤箱是餐飲設備市場上最高效的設備之一。原因在于生產力高,且資源消耗同時最低。

    它節省了能源、水、時間以及原材料,次品也更少。除此之外,您還多享有高達 30% 的空間,因為只需要一塊小小的面積,您就能取代 40% 50% 的傳統烹飪器具。

    RATIONAL 萊欣諾® 萬能蒸烤箱是唯一一家所有設備都滿足嚴格標準的制造商,獲得了能源之星大獎。

    ·所用原料減少多達 10* %

    ·所用油脂減少多達 95** %

    ·所用能量減少多達 28* %

    ·所需工作減少多達 30* %

    ·節省超過 30** % 的場地面積

    · 無除鈣和水軟化成本

    · 回收投資成本時間非常短

     

    使用簡單

    RATIONAL 萊欣諾® 萬能蒸烤箱非常容易操作。使用 iCookingControl功能僅需按下按鍵即可非常簡單地烹制大量不同的食物。

    iCookingControl功能能識別出食材的尺寸和狀態以及裝料量,并自動調整所有必要的設置,實現理想的烹飪效果——不受操作員水平限制。

    借助 MyDisplay功能 可以非常輕松地根據自己的需求調整操作。可以簡單地從顯示屏上刪除所有不需要的東西。由此可以在僅花費少量培訓成本的情況下讓教育程度不高的人員無故障操作設備

    ·無需檢查而達到最佳烹飪效果

    ·操作簡單,臨時工也能輕松駕馭

    ·所用原料減少多達 10 %

    · 烹制健康食物,最高減少 95 % 油脂

     

    全新智能清潔

    RATIONAL萬能蒸烤箱的智能功能 Efficient CareControl 是獨特的自動清洗功能,能識別污物和鈣質,在按下按鍵后清除。最佳的清潔方式使我們能夠獲得行業中其他廠家無法實現的清潔質量和成本比,而且還能達到無可比擬的光潔如新效果。

    ·無除鈣和除硬水系統成本(凈水設備及凈水設備的維護省了)

    ·始終干凈,并具有光亮如新的衛生保證

    ·最小的運營成本和工作支出

    ·使用固體清潔劑帶來工作安全

     

    服務全方位

    只要您的廚房使用了我們RATIONAL的萬能蒸烤箱,您就可以享受 RATIONAL 萊欣諾® ServicePlus 服務,從一開始直至整個產品使用壽命周期。

    對此包括現場指導、Academy RATIONAL 學院基礎課程、ChefLine 廚師熱線和 Club RATIONAL 俱樂部。此外,在出現故障的情況下,您還可聯系我們廣泛分布的售后服務網絡 RATIONAL 萊欣諾®服務伙伴都接受過相應的培訓。

    使用 RATIONAL 萊欣諾® 就等于在您的身邊:

    ·站了這么一位合作伙伴。

    ·它能理解您。

    · 它接受過訓練。

    · 始終向您不斷地展示新的技巧和竅門

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